IO

  Dal 2004 produco vino da perfetto autodidatta e amo definirmi un “coltivatore di sogni”:

NON SONO PROPRIETARIO DI NULLA SE NON DELLE MIE IDEE, AMBIZIONI E VISIONI, SUPPORTATE DA UNA TECNICA CHE HO AFFINATO NEL CORSO DEGLI ANNI.

Vigne e cantina sono infatti in gestione e me ne occupo con cura e dedizione, secondo una filosofia di coltivazione/produzione la più ecologica possibile. Lascio che sia l’uva a darmi la direzione da seguire affinchè esprima al meglio le sue potenzialità.

La mia idea è quella di un vino fatto di sola uva, meticolosa cura delle vigne nel pieno rispetto di vitigni e terreno, tecniche di cantina rodate e tanto, tanto tempo.

Non faccio distinzione tra vini base e linee cosiddette “alte”. I miei vini sono tutti allo stesso livello, la qualità delle uve è la stessa; a cambiare sono le lavorazioni e la visione che vi sta dietro.

LA MIA CANTINA

Potete visitare la mia cantina su appuntamento. E’ situata in Piemonte, tra le colline del Monferrato e precisamente in via Godio, 14 • Castelletto Merli (AL)